1: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:49:49 ID:Xar
某施設の給食のおっさんだよ
特定されない範囲で

引用元: 調理師だけど質問ある?

2: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:50:26 ID:8Yr
特定した

4: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:50:54 ID:Xar
>>2
こぇーよw

3: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:50:53 ID:PE9
新垣結衣好き?
俺は好きだよお前のこと

6: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:51:41 ID:Xar
>>3
ポッキーのCMの頃が一番すき

5: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:51:34 ID:Osm
俺もお前のこと知ってる

9: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:52:34 ID:Xar
>>5
やむろこえーw

10: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:53:18 ID:Osm
>>9
西日本だろ?

13: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:54:04 ID:Xar
>>10
違うよ
タイプミス

8: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:52:34 ID:SRH
試験落ちたわ
栄養学だけ頭に入ってなかった

11: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:53:26 ID:Xar
>>8
栄養学は理科だからな

12: モッスァーリ5世◆759yXqJGiE 2015/11/01(日)00:53:29 ID:8Da
セブンイレブンで買える範囲で最も栄養バランスが良い組み合わせを教えて下さい

14: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:55:12 ID:Xar
>>12
栄養士じゃないからあんまりわからんが、何を取ればいいじゃなくて、色んな種類の食品を食べるのがいいぞ

18: モッスァーリ5世◆759yXqJGiE 2015/11/01(日)00:56:41 ID:8Da
>>14
ありがとう
ちなみに俺が一番好きだったのは切り干し大根のサラダだ
ゴリゴリ感が最高に爽やかだった

19: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:57:38 ID:Xar
>>18
今日たまたま切り干し大根の煮物つくったわw

20: モッスァーリ5世◆759yXqJGiE 2015/11/01(日)00:59:22 ID:8Da
>>19
煮物もおいしいが俺が好きなのはサラダだ
あれを皿いっぱいによそって食いまくりたい

21: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:00:13 ID:Xar
>>20
スーパーで、切り干し大根買ってもどして食おう

22: モッスァーリ5世◆759yXqJGiE 2015/11/01(日)01:01:13 ID:8Da
>>21
そんなんでいいの?
というか、給食のレシピって公開されてないの?カレーとか滅茶苦茶うまかったんだが

23: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:04:31 ID:Xar
>>22
給食だけど、学校じゃないからな。

大量調理での煮物は、沢山一気に作るからそれだけで上手くなる側面があるよ
味も安定しやすいしね

26: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:09:06 ID:Qk1
>>23
得意料理なんなん?

29: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:09:40 ID:Xar
>>26
煮物

15: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:55:12 ID:pPo
特定したわ
お前たぶんと言うか絶対日本に住んでるだろ?

16: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)00:55:26 ID:Xar
>>15
マジだわ

24: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:05:22 ID:VC6
お前もしかして…

28: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:09:30 ID:Xar
>>24
なんだよw

25: ( ´・ω・`)_且@拓の月◆EkD1MW54Ouaw 2015/11/01(日)01:08:24 ID:g5v
ケーキのスポンジが上手いこと焼けない
(`;ω;´)

しっとりでフワフワのスポンジのレシピとコツおせーて
(`;ω;´)

27: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:09:11 ID:Xar
>>25
製菓衛生師にきけ

31: ( ´・ω・`)_且@拓の月◆EkD1MW54Ouaw 2015/11/01(日)01:10:29 ID:g5v
>>27
てめー専門学校でひと通り習っているはずだろ!!
(*゜∀゜)ノ

33: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:11:27 ID:Xar
>>31
習ってないよw
ケーキなんかわ製菓衛生師だな

35: ( ´・ω・`)_且@拓の月◆EkD1MW54Ouaw 2015/11/01(日)01:12:53 ID:g5v
>>33
ほな、塩ダレのレシピくれ
なかなかコレというタレができん
(*゜∀゜)ノ

39: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:14:57 ID:Xar
>>35
なんにつけるタレだ

41: ( ´・ω・`)_且@拓の月◆EkD1MW54Ouaw 2015/11/01(日)01:16:16 ID:g5v
>>39
万能塩ダレ!

塩焼きそばとか!
(*゜∀゜)ノ

43: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:17:06 ID:Xar
>>41
シャンタンでも入れとけば?

44: ( ´・ω・`)_且@拓の月◆EkD1MW54Ouaw 2015/11/01(日)01:18:25 ID:g5v
>>43
てめーヤル気あんのか!!
(*゜∀゜)ノ

46: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:19:15 ID:Xar
>>44
シャンタン美味いよ?しってる?

50: ( ´・ω・`)_且@拓の月◆EkD1MW54Ouaw 2015/11/01(日)01:22:09 ID:g5v
>>46
あれやろ
白いカンカンやろ

54: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:23:48 ID:Xar
>>50
そう。美味いから試せ

32: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:11:08 ID:VC6
調理師になりたいわ

裏山

36: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:12:58 ID:Xar
>>32
芸能界みたいな業界だから、当たるとデカイけど、当たらないと最底辺だけどいいか?

34: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:11:30 ID:n3F
某施設 て、学校? 病院? それだけ教えてよ。

37: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:13:53 ID:Xar
>>34
それ言うと、だいぶ範囲が狭まるから言えない

学校ではないとだけ

38: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:14:39 ID:n3F
>>37
範囲狭めてくれないと質問のしようがない。
ノシ

40: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:15:21 ID:Xar
>>38
仕方がないじゃあ、障害者施設だ

42: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:16:27 ID:XtG
なんか珍しい料理とかつくる?

45: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:18:50 ID:Xar
>>42
豚ひき肉の梅じそロールなんてもんつくったわ

47: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:20:57 ID:VC6
>>45
美味そう

51: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:22:13 ID:Xar
>>47
手間がすごいかかったけど、うまかったよ

48: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:21:35 ID:Uu4
スマン、調教師に見えた

52: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:23:08 ID:Xar
>>48
彼女を絶賛調教中

49: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:21:58 ID:W9e
香味シャンタンの大きいやつを3日前に買ったけど捗りすぎワロタ

53: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:23:28 ID:Xar
>>49
まじ、捗るよな

55: ( ´・ω・`)_且@拓の月◆EkD1MW54Ouaw 2015/11/01(日)01:23:53 ID:g5v
マジか
そんなに美味いのか?

56: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:24:56 ID:Xar
>>55
うまい
塩焼きそばなんかシャンタンで作ったらくそうまくなるよ

58: ( ´・ω・`)_且@拓の月◆EkD1MW54Ouaw 2015/11/01(日)01:25:52 ID:g5v
>>56
わかりました
買います。
(*゜∀゜)ノ

62: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:32:40 ID:Xar
>>58
シャンタンスレになっちゃったじゃん

57: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:25:47 ID:W9e
>>55
野菜炒めがお店の味になる

59: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:26:29 ID:8Da
いいことを聞いたな

62: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:32:40 ID:Xar
>>59
シャンタンスレになっちゃったじゃん

60: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:29:52 ID:VC6
シャンタン俺も買ったわ

この前野菜炒めに使ったら美味かった

62: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:32:40 ID:Xar
>>60
シャンタンスレになっちゃったじゃん

61: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:32:35 ID:7QN
味覇とどう違うの?
どっちが美味しい?

63: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:33:18 ID:VC6
>>61
値段?かな

64: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:34:06 ID:W9e
>>61
なんか販売元と揉めたらしいで
中身いっしょ

66: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:35:39 ID:Xar
>>64
ウェイバーは最早シャンタンじゃないから、別物

65: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:35:12 ID:Xar
>>61
元々シャンタンは業務用で、小売用としてウェイバーができたんだけど、シャンタンと会社とウェイバーの会社が喧嘩して、シャンタンができたんだと

67: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:38:48 ID:7QN
ググったらシャンタンの方が安いんだね
そろそろ味覇がなくなる頃だからシャンタン買ってみる!

70: 名無しさん@おーぷん 2015/11/01(日)01:51:14 ID:Xar
>>67
うまいよ
シャンタンの回し者みたいだな